31 Ekim 2014 Cuma

TON BALIKLI DOMATES SALATASI

 
 
Malzemeler
200 gr ton balığı
4 tane domates
4 tane çarliston biber
2 tane salatalık
3 diş sarımsak
yarım demet kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 limon suyu
2 tane haşlanmış yumurta
tuz
Yapılışı
Domates, biber ve salatalığı doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine kıyılmış sarmısak, maydanoz ve nane ekleyip harmanlayın. Sos için, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp, üzerine dilimlenmiş yumurta yerleştirin. Ton balığı konservesini de yumurtanın üzerine serpiştirin. Sos gezdirip servis yapın.
 

1 yorum: