15 Nisan 2010 Perşembe

ÇİKOLATALI KELEBEK PASTA



Malzemeler
3 tane yumurta
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı toz şeker
yarım kahve fincanı mısır nişastası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım kahve fincanı sıcak su
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kreması için
3 su bardağı süt
yarım su bardağı un
yarım su bardağı toz şeker
50 gr margarin
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
ganaj için
200 gr bitter çikolata
200 gr krema
ayrıca
muz
hindistan cevizi
renkli şekerler
Yapılışı
Yumurtayla şekeri kabarıncaya kadar çırpın. Diğer malzemeleride ekleyip yumurtanın sönmemesine dikkat ederek hafifçe karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye dökün. Önceden ısınmış fırında pişirin. Kreması için margarini eritip unu kavurun. Sütünü, şekerini ve kakaosunu eleyip fokurdamaya başlayıncaya kadar pişirin. Kremayı ocaktan alıp 3-4 dakika mikserle çırpın. İçine vanilyayı katın. Keki ikiye bölüp alt tabanına krema sürün. Üzerine muz dilimlerini dizin. Diğer kek tabanını üzerine kapatın. Kalan kremadan çok az pastanın üzerini sıvayın. Keki ikiye bölün. Kestiğiniz taraflar dışa gelecek şekilde pastayı birleştirin. Pastanın kenarlarından parçalar çıkarıp anten yapın. Ganaj için kremayı ve bitteri tencereye alın. Benmari usulü eritin. Biraz bekletin ve pastanın üzerine dökün. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Süsleyip servis yapın.

15 yorum:

  1. mımmmm nefis gözüküyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık nefis olmuşşş sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. Sunumu çok hoş tadıda çok güzeldir eminim.Elinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. mmm nefis olmus cok güzel görünüyor ellerine saglik

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel ve şirin bir pasta olmuş naneciğim,ellerine sağlık..



    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Pastan süper görünüyor canım benim
    Ellerine sağlık
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Cok cici bir pasta olmus canim, ellerine saglik!

    YanıtlaSil
  9. Selam canım,çikolatayı pastayı gördüm dayanamadım bir dilim almaya geldim :) Ellerine sağlık,afiyet şeker olsun.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Nefis nefis...
    Ellerine sağlık canım
    Çok öptüm

    YanıtlaSil
  11. sevgili Taze Nane, Şekliyle, görüntüsüyle harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık. Sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  12. çok sempatik olmuş bu kelebek :) afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  13. Vallahi pes yani!bende hazır kalıpla yaptığını düşünmüştüm.Ellerine sağlık...Harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  14. enfes bir görüntü görselliklde tadida süper ellerine saglik sevgiler...

    YanıtlaSil